Recetas de helados naturales - Chándal con Tacones

Recetas de helados naturales

Lo reconozco, soy un goloso, un amante de los helados. Lo mismo tú también… Y hace unas semanas me pregunté: ¿el helado saludable, existe? Es una cuestión frecuente entre aquellas personas amantes de los dulces. Prepararlos en casa es una forma de mantener tu salud a tono, por ello decidimos traer para ti algunas recetas que harán feliz a tu paladar. Podrás preparar la cantidad que desees, mantenerlo en tu refrigerador  y así lo degustarás en cualquier momento.

Comenzaremos con un rica receta de helado saludable de mango y fresa, en el caso que seas de esos que les encanta mezclar sabores. Debes tener a la mano varios materiales que te faciliten la elaboración del helado, los cuales de seguro tendrás en tu cocina. En caso de no tenerlos, son de bajo costo, por lo que no serán difíciles de obtener.

Helado saludable de mango con fresa

Ingredientes:

  • fresas recién lavadas al gusto
  • mango bien lavado y picado en trozos
  •  vaso de leche
  • lata de crema de leche de 250 grs
  • lata de leche condensada de 250 grs
  • cuchillo
  • papel plástico
  • papel aluminio

Preparación:

Antes de comenzar, necesitas tener a mano un cuchillo con el que debes cortar la base de las fresas.  Donde usualmente se encuentra la raíz y que por lo general trae residuos de tierra que pueden permanecer en la fruta. Después de eso, puedes proceder a agregar en la licuadora todas las fresas conjuntamente con el mango picado.

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Recuerda picar en trozos pequeños las fresas y el mango, para que la licuadora los triture rápidamente.

El segundo paso es agregar la lata de crema de leche, el vaso  de leche y por último la lata de leche condensada. Después de tener todos los ingredientes en la licuadora procederemos a licuarlos durante unos 3 minutos. Finalmente, transcurridos los 3 minutos, debes verter toda la mezcla en el molde y taparlo con papel plástico.

Paso seguido debes colocar sobre el papel de plástico algo de papel aluminio y llevar la mezcla al refrigerador toda la noche. Con esto lograras que el frío se concentre y puedas congelar completamente tu helado saludable. Al día siguiente debes sacarlo de la nevera y dejarlo reposar alrededor de 20 minutos a temperatura ambiente. De forma que puedas servirte y obtengas la textura del helado saludable que deseas.

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Después de haber realizado todos los pasos, ya tienes tu helado listo para disfrutar.

Ahora el helado saludable está listo para ser servido, usando una paleta de helado y un envase de vidrio o plástico puedes agregar la porción que quieras. Una vez terminado estos pasos puedes acompañar tu helado saludable con pequeños trozos de cerezas, sirope de chocolate, mermelada de fresa y cualquier ingrediente que sea de tu agradado. Ya estas lista/o para degustar tu helado saludable.

Helado saludable plátanos bananos y frambuesas

Ingredientes:

  • 3 plátanos bananos frescos y maduros
  • taza de frambuesas frescas
  • licuadora
  • envase de plástico rectangular

Preparación:

Lo primero que debes hacer es pelar los plátanos bananos, luego procedemos a picarlos en trozos pequeños. Colocarlos en el envase plástico y llevarlos al congelador por 8 horas, acto seguido los sacamos y los colocamos en el vaso de la licuadora junto con la mitad de la taza de frambuesas. Al estar todos los ingredientes juntos procedemos a licuar, sin quitar la vista de la licuadora.

En todo momento debemos revisar cómo va la mezcla, para poder obtener la textura deseada. Esto en caso que gustes de una textura espesa y un poco más consistente, finalmente cuando encuentres la textura perfecta sirve en un envase de vidrio o plástico. Ya estás lista o listo para agregar el topping que más te guste, puedes usar sirope de chocolate o la otra mitad de la taza de frambuesas. Las cuales lucirán formidables al adornar tu helado.

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Recuerda picar en trozos los plátanos bananos y colocarlos en un envase plástico.

Debes comerlo pronto, sin esperar mucho tiempo, ya que al ser tan natural puede descongelarse rápidamente. Esperamos que pongas en práctica alguna de estas ricas recetas de helados saludables, si lo haces estamos seguros que las disfrutaras como nunca. Revisa tu despensa para verificar que dispones de algunos de estos deliciosos ingredientes, y pon manos a la obra de inmediato. Estamos seguros que no te arrepentiras al momento de elegir alguna de ellas.

 

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Puedes utilizar las frambuesas para decorar tu helado al momento de servir.

 

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